A vereadora já tinha sido informada pelo Presidente da Câmara
do nosso projecto, mas queria saber mais. Depois de ouvir o nosso “pitch” as
primeiras palavras da Veradora foram: “Eu é que quero ser vossa cliente!”.
A
partir daí aprendemos muito sobre a história da Sertã e sobre as suas gentes.
Acabámos por definir o que iríamos precisar em termos de documentação da Câmara
para começar o levantamento dos recursos fundamentais para o desenvolvimento
dos nossos pacotes de vivências. Acabámos a jantar no restaurante Ponte Velha
onde o proprietário, Sr. Carlos Marçal, fez questão de nos oferecer um entrada
de maranho que é um das principais iguarias da região. Soubemos também do novo
empreendimento do Sr. Carlos que é a conversão do Convento de Santo António num
hotel de luxo a abrir já em 2013.
Saímos da Sertã muito satisfeitos e muito
motivados para continuar o trabalho.
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